کمپوت سیب
در این مقاله برای شما عزیزان طرز تهیه کمپوت سیب را آموزش می دهیم. کمپوت سیب یک دسر یا عصرانه بسیار مفید و خوشمزه است. و طرز تهیه کمپوت سیب بسیار راحت است که با وسایل داخل منزل میتوان کمپوت را درست کرد.
مواد لازم برای 3 نفر
سیب 3 عدد
شکر 3 ق غ
گلاب 1 ق غ
سرکه 2 ق غ
آبلیمو طبیعی 1 ق غ
طرز تهیه کمپوت سیب
در ابتدا اول سیب هارو خوب بشورید و پوست آن ها را بکنید حالا هر ابعادی که دوست دارید برش بزنید. دقت کنید که پوست و دانه سیب کاملا باید جدا بشه. 2 لیوان آب و 2 قاشق سرکه رو داخل یه ظرف بزرگ بریزید و سیب هایی که خرد کردید رو بلافاصله داخل آب و سرکه ریخته تا سیب تغییر رنگ نده. به خاطر اینکه سرکه باعث میشه سیب ها تازه بمونن.
حالا داخل قابلمه یک لیوان آب بریزید و شکر، آبلیمو رو اضافه کنید و خوب مخلوطش کنید تا شکر داخل قابلمه با آبلیمو ترکیب بشه سپس شعله اجاق رو روشن کنید بزارید رو حرارت کم و بعد سیب ها که حدود 2 الی 3 دقیقه داخل سرکه موندن را از ظرف در میاریم، بریزید داخل قابلمه و درشو را بزارید تا سیب ها بپزن و نرم بشن.
نکات ضروری
دقت کنید آب و سرکه رو بریزید بیرون چون دگ به کارتون نمیاد.
مقدار شکر بستگی به ذائقه تون داره میتونید کمتر یا بیشترش کنید.
زمان پختن سیب ها داخل قابلمه 10 الی 15 دقیقه است و اگر بیشتر روی اجاق بمونن حالتشون رو از دست میدن. پس حواستون باشه. 1 یا 2 دقیقه قبل از اینکه شعله اجاق رو خاموش کنید گلاب رو اضافه کنید تا کمپوت تون مزه دار بشه.
اگر دوست داشتید شربت کمپوت غلیظ تر بشه قبل اینکه سیب هارو اضافه بکنید بزارید شربت یزره بجوشه تا غلیظ بشه. هر چه شربت غلیظ تر باشه کمپوت دلچسب تره.
کمپوت آمادس قط قبل از سرو حتما بزارید داخل یک ظرف در بسته و بزارید داخل یخچال تا خنک بشه و بعد سرو کنید.
خواص سرکه سیب
تولید انرژی: از شر نوشیدنی های انرژی زا خلاص شوید. اگر احساس خستگی می کنید ، به دلیل محتوای پتاسیم و آنزیم ها ، از یک ترکیب انرژی طبیعی ، ترکیبی از سرکه سیب استفاده کنید. این انرژی دهنده ها به شما نیرویی وصف ناپذیر می دهند. یکی از این مواد مخلوطی از 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب در 2 فنجان آب است که می توانید به آن کمی عسل اضافه کنید تا شیرین شود.
سکسکه: خوردن یک قاشق چای خوری سرکه سیب می تواند از ادامه سکسکه جلوگیری کند. سرکه سیب با تحریک بیش از حد اعصاب گلو که باعث اسپاسم می شود از انتقال سکسکه جلوگیری می کند
