طرز تهیه سوپ لبو، بهترین پیش غذای شب یلدا

تاریخ انتشار: آذر ۲۴, ۱۳۹۷

یکی از بهترین و خوشمزه ترین پیش غذاهایی که میتوانید برای شب یلدا تهیه کنید، سوپ لبو است.

موادلازم:

۱٫ پیاز را همراه با روغن نارگیل داخل تابه ای تفت دهید تا عسلی شود.

۲٫ سپس سیر را به آن اضافه کنید و مقداری تفت دهید.

۳٫ لبو، سیب زمینی، هویج و تره فرنگی را به مواد افزوده و به مدت ۱۰ دقیقه تفت دهید.

۴٫ آب مرغ را به مواد افزوده و با در بسته روی حرارت ملایم بگذارید تا سبزیجات بپزد.

۵٫ با گوشت کوب برقی مواد پخته شده را مخلوط کنید و مجدد روی حرارت قرار دهید تا جا بیفتد.

۶٫ در حین پخت نمک و فلفل آن را نیز اندازه کنید.

۷٫ سوپ را داخل ظرفی سرو کرده و با خامه ترش تزیین کنید.

آدرس کوتاه مطلب