فارسی کلاب
پورتال خبری و مجله اینترنتی آنلاین فارسی

ماکارونی ایتالیایی با تن ماهی ” نکات کلیدی تهیه ماکارونی ایتالیایی خانگی “

ماکارونی ایتالیایی خوشمزه

همانطور که میدانید آشپز های ایتالیایی در همه جای دنیا طرفداران بسیاری دارند زیرا آن ها در تهیه پاستا و پیتزا مهارت بسیاری دارند .

در این مطلب طرز تهیه ماکارونی ایتالیایی همراه سس مقوی ماهی را به شما عزیزان آموزش میدهیم . پاستا ” ماکارونی ایتالیایی ” غذای مورد علاقه کودکان است پس اگر فرزند دلبندتان کم اشتها شده یا نگران تغذیه او هستید حتما این پاستای خوشمزه را برای او درست کنید و مطمیئن باشید نتیجه دلخواه را خواهید گرفت . طرز تهیه ماکارونی ایتالیایی خوشمزه بسیار آسان است.

طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی

آموزش پخت ماکارونی ایتالیایی سریع و آسان هدیه امروز فارسی کلاب به طرفداران محبوبش است .

مواد لازم برای طرز تهیه ماکارونی با تن ماهی

  • ¼  پیمانه جعفری خورد شده
  • ¼ پیمانه روغن زیتون
  • ½ پیمانه پیاز خورد شده
  • ۲ حبه سیر
  • ۴۰۰ گرم گوجه فرنگی خورد شده
  • ۱۵۰ گرم تن ماهی
  • نمک و فلفل به مقدار کافی

ماکارونی ایتالیایی با تن ماهی

در یک قابلمه آب بریزید و یک قاشق غذا خوری به آن نمک اضافه کنید و بگذارید تا به جوش آید و ماکارونی خود را به آن اضافه کنید و آن را هم بزنید . ماکارونی شما نباید خیلی نرم شود باید آن را بعد از گذشت چند دقیقه بررسی کنید . مواظب باشید ماکارونی داغ است ، دهنتان نسوزد.

طرز تهیه ماکارونی ایتالیایی ساده

سس ماکارانی خوشمزه ایتالیایی با تن ماهی

ابتدا روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید . حالا سیر را اضافه کنید تا معطر و طلایی باشد  پیاز را اضافه کنید تا نرم شود ،بعد از اینکه پیاز شما آماده شد و و رنگ آن تغییر کرد ، سپس گوجه فرنگی ها را به آن اضافه کنید و ½ پیمانه  آب بریزید و بگذارید به مدت ۳ دقیقه بپزد.

حالا وقت آن رسیده که تن ماهی را اضافه کنید . به صورت پشت سر هم هم بزنید . نمک و فلفل را به اندازه دلخواه به آن اضافه کنید .  حالا نوبت ماکارونی است .  ماکارونی پخته شده را که از پیش تهیه کرده اید(دستور پخت ماکارونی را در بالا آموزش دادیم ) را درون ظرف بریزید . پس از اضافه کردن ماکارونی ،  جعفری های از پیش خورد شده را به آن اضافه کنید . توجه داشته باشید جعفری ها را خیلی نباید ریز خورد کنید زیرا علاوه بر از بین رفتن طعم و عطر جعفری باعث له شدن آن میشود . ظاهر غذای خود را میتوانید با همین جعفری تزئین کنید.

غذای لذیذ شما ماکارونی ایتالیایی آماده است . نوش جان

نکات کلیدی برای تهیه ماکارانی

اگر از کنسرو گوجه فرنگی استفاده می کنید باید بدانید که بعضی آن ها به طور طبیعی طعمی شیرین و بعضی هم غالبا طعمی ترش و نارس دارند که اگر از این نوع استفاده میکنید یه مقدار شکر به آن اضافه کنید.

طرز تهیه ماکارونی ساده ایتالیایی

هنگام پخت ماکارونی ایتالیایی آن را چندین بار هم بزنید . ماکارونی را زمان بندی کنید تا وقتی کار آماده کردن سس تمام شد زمان پخت ماکارونی شما هم به اتمام رسیده باشد .

اگر ماکارونی پخته شده را در آبکش بگذارید ، باسرد شدن بهم می چسبد و سفت میشود . ایده آل این است که آن را با ابر از داخل اب جوش مستقیما وارد سس خود کنید .

آدرس کوتاه مطلب

نظر بدهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.