طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس | دستور نهایی سالاد ماکارونی |

طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس

سالاد ماکارونی یکی از غذاهای بسیار محبوب و پر طرفدار همه ی بزرگسالان و بچه هاست . سالاد ماکارونی یا همان سالاد اندونزی سالاد خوشمزه و مقوی است . این غذای ساده و خوشمزه با ماکارونی فرمی تهیه میشه و معمولا از خیارشور، کالباس سوسیس، ذرت و غیره درونش استفاده میشه این غذای خوشمزه در عرض چند دقیقه آماده میشه . وقت زیادی از شما نمیگیره و با موادی که اکثرا تو خونه ی همه میشه پیدا کرد . می تونیم سالاد ماکارونی خوشمزه رو تهیه کنیم و ازش لذت بببریم.

طرز تهیه سالاد ماکارونی 

سالاد ماکارونی جز انواع سالاد است.

 سالاد ماکارونی را می توان به عنوان میان وعده شام یا پیش غذا میل کنیم.

از این غذای خوشمزه می تونیم برای مراسم هایی مثل تولد استفاده کنیم ، ولی دقت داشته باشید که مواد سالاد را از شب قبل آماده کنید و آن را داخل یخچال بگذارید و دیگر نگران غذای تولد نباشید . پیشنهاد ما به شما ماکارونی ایتالیایی برای مراسمات و مهمانی ها می باشد.

 انواع سالاد ماکارونی:

• طرز تهیه سالاد ماکارونی با فلفل دلمه ای
• طرز تهیه سالاد ماکارونی با قارچ سالاد
• طرز تهیه ماکارونی با سوسیس دودی
• طرز تهیه سالاد ماکارونی با لوبیا چیتی
• طرز تهیه سالاد ماکارونی با زیتون
• طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ یا مرغ سوخاری
• طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی
• طرز تهیه سالاد ماکارونی با کلم بروکلی
• طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس

در اینجا با طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس آشنا می شوید . که بسیار خوشمزه و لذیذ است البته باید بدانید که با وجود سس مایونز در این غذا کالری این غذا بسیار بالا است و خیلی هم سیرکننده است پس بهتر است که در مقادیر کمتر مصرف شود.

مواد لازم برای طرز تهیه سالاد ماکارونی

• خیارشور ۱۵۰ گرم
• کالباس ساده چهار ورق
• گوجه گیلاسی ۴ عدد
• نخود فرنگی یک دوم پیمانه
• ذرت یا کنسرو ذرت یک دوم پیمانه
• ماست به مقدار لازم
• سس مایونز سه چهارم پیمانه
• نمک و فلفل و آویشن به میزان دلخواه

میزان کالری و چربی سالاد ماکارونی

• ۴۳۵ چربی ۲۱ گرم
• کربوهیدرات ۵۱ گرم
•  پروتئین ۱۳ گرم

طرز تهیه سالاد ماکارونی

مرحله اول

ماکارونی فرمی را انتخاب کنید هر (فرمی که خودتون دوست دارید) و داخل یک قابلمه بزرگ آب بریزید . ماکارونی ها را داخل آن قرار دهید و روی حرارت بگذارید و کمی روغن اضافه کنید ، که ماکارونی ها کاملاً نرم شوند بگذارید ۱۵ دقیقه بجوشد وقتی که ماکارونی کاملا نرم شد زیر گاز را خاموش کنید و به سراغ مرحله ی بعدی بروید.

مرحله دوم

در این مرحله باید کالباس، گوجه و خیارشور را خیلی ریز و نگینی خرد کنیم و کمی گوجه و خیارشور ذرت نخود فرنگی برای تزیین آخر سر کنار بگذاریم.

و ذرت و نخود فرنگی را در ظرف جدا بپزید و آبکش کنید.

 مرحله سوم

 بعد از اینکه ماکارونی ها را آبکش کردیم خیار شور، گوجه و کالباس خود را در یک کاسه بزرگ بریزید و بعد بهش سس مایونز اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا سس به خرد مواد برود.

مرحله چهارم

مواد سالاد را کاملا هم بزنید و کمی امتحان کنید و بچشید در صورت نیاز بهش نمک و فلفل به مقدار لازم اضافه کنید و آن را به شکل دلخواه و سلیقه خودتون تزیین کنید . حدود یک ساعت در داخل یخچال قرار دهید ، تا خوب خودش رو بگیره و سرد بشه و و در آخر آن را سرو کنید و نوش جان کنید.

برای تهیه سالاد ماکارونی با کالباس برای 2 تا 3 نفر، می‌توانید این مراحل را دنبال کنید:

مواد لازم:

• ۱ پیمانه ماکارونی (انواع مختلف ماکارونی قابل استفاده‌اند)
• ۱۰۰ گرم کالباس (قطعات کوچک شده)
• ۱ عدد هویج (رنده شده)
• ۱ عدد خیار شور (خرد شده)
• ۲ عدد تخم مرغ (آبپز و خرد شده)
• ۲ قاشق غذاخوری مایونز
• ۲ قاشق غذاخوری سس چیلی
• نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس برای 2 تا 3 نفر

ابتدا ماکارونی را در آب نمک‌دار جوشانده و طبق دستور بسته رویبه‌روی آن نیم‌پز کنید. سپس آب آن را صرفاً آبکش کنید و ماکارونی را در ظرف مناسب بریزید.

به ماکارونی اضافه کنید: کالباس، هویج رنده شده، خیار شور خرد شده و تخم مرغ آبپز و خرد شده. همه مواد را با هم مخلوط کنید.

به مخلوط ماکارونی و مواد اضافه شده، مایونز و سس چیلی را اضافه کنید. با استفاده از قاشق یا ملعقه، مواد را هم بزنید تا به طور یکنواخت مخلوط شوند.

طعم‌دهی را با نمک و فلفل به میزان دلخواه تنظیم کنید. ممکن است برای تعداد نفرات بیشتر، نیاز به افزایش مقدار مایونز و سس چیلی و تنظیمات طعم‌دهی داشته باشید.

سالاد ماکارونی با کالباس را در یخچال برای حداقل ۳۰ دقیقه یا تا زمان سرو آماده نگهداری کنید تا خنک و خوشمزه شود.

سرو کنید و لذت ببرید!

توجه: این مواد و میزان‌ها برای تهیه سالاد ماکارونی با کالباس برای 2 تا 3 نفر مناسب است. در صورت نیاز به تعداد بیشتر، مقادیر را به تناسب افزایش دهید.

نکته های کلیدی تهیه ی سالاد ماکارونی

بجای استفاده از کالباس میتونید از مرغ و یا مرغ سوخاری استفاده کنید یا از سوسیس استفاده کنید.

اگر می خواهید سالادتون را چند ساعت بعد سرو کنید بهتره که مواد سالاد را از یک شب قبل آماده کنید و در زمان سرو کردن به سالاد سس اضافه کنید تا سس خراب نشه.

می ‌توانید از سس فرانسوی یا سس مایونز استفاده کنید . از آنجایی که غلظت سس مایونز بسیار زیاد است می توانید آن را با ماست چکیده و کمی آبلیمو و نمک رقیق کنید . که سالاد هم سالم تر و هم کم‌کاری تر شود.

برای درست کردن سالاد ماکارونی از ماکارونی فرمی استفاده کنید هم ظاهر زیبا تری دارد هم خوشمزه تر است.

برای تزئین سالاد از زیتون حلقه شده استفاده کنید.

کمی آویشن به مواد سالاد اضافه کنید تا طعم بهتری به سالاد بدهد.

همچنان میتوانید طبق سلیقه ی خودتان مواد سالاد را کم یا زیاد کیند.

توجه داشته باشید که مواد را زیاد هم نزنید که مواد داخل سالاد خرد یا له شوند و ظاهر غذا بد به نظر بیاید.

پاستا: یکی از محبوب ترین غذاهای جهان است که با دستور العمل های متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه مانند لازانیا اصالت ایتالیایی دارد و به دلیل طعم خوب در سراسر جهان به عنوان یک غذای بین المللی شناخته می شود. در این مقاله دستور تهیه یکی از محبوب ترین ماکارونی ها را تهیه کرده ایم که در فارسی به آن رب مرغ یا رب مرغ می گویند. اگر غذاهایی مانند لازانیا و ماکارونی را دوست دارید ، توصیه می کنیم که ماکارونی نیز درست کنید زیرا مطمئنا غذای خاص و خوشمزه را نیز دوست خواهید داشت. برای مشاهده این درس آشپزی ایتالیایی ، سایت آموزشی و فرهنگی چی شی را دنبال کنید.

طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس برای 10 نفر

برای تهیه سالاد ماکارونی با کالباس برای 10 نفر، میتوانید این دستور را دنبال کنید:

مواد لازم:

• 500 گرم ماکارونی
• 300 گرم کالباس (خرد شده)
• 1 عدد هویج (رنده شده)
• 1 عدد خیار (خرد شده)
• 1 عدد پیاز (رنده شده)
• 1 لیوان مایونز
• 1/2 لیوان آبلیمو
• نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

1.ابتدا ماکارونی را طبق دستور روی بسته تهیه کنید. آن را بپزید و آبکش کنید. سپس به یک ظرف بزرگ منتقل کنید و خنک شود.

2.در یک ظرف جداگانه، مایونز، آبلیمو، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید تا یک سس درست کنید.

3.حالا ماکارونی خنک شده را به همراه کالباس خرد شده، هویج رنده شده، خیار خرد شده و پیاز رنده شده در ظرف بزرگ ترکیب کنید.

4.سس تهیه شده را به مخلوط ماکارونی اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید تا همگن شوند.

5.سالاد را در یخچال حداقل 1 ساعت قبل از سرو سرد کنید تا مزه ها با هم آمیخته شوند و خوب خنک شود.

6.قبل از سرو، سالاد را با تزئینات اضافی مانند پیاز خلالی، خیار شور و تخم مرغ مزخرف کنید.

سالاد ماکارونی با کالباس آماده برای سرو است! این دستور را برای 10 نفر تهیه کرده‌اید، اما در صورت نیاز به مقدار بیشتر، میتوانید مواد به تناسب افزایش دهید. لذت ببرید!