طرز تهیه سالاد ماکارونی با کلم بروکلی
سالاد ماکارونی با کلم بروکلی یک نوع سالاد سرد است که از ترکیب ماکارونی، کلم بروکلی و سایر مواد افزودنی تهیه می‌شود. این سالاد می‌تواند به عنوان یک غذای خنک و خوشمزه در میان وعده‌ها یا به عنوان غذای جانبی در میز ناهار و شام سرو شود.
برای طرز تهیه سالاد ماکارونی با کلم بروکلی، می‌توانید از مواد زیر استفاده کنید:
ماکارونی: معمولاً از نوع رشته‌ای یا پیچکی استفاده می‌شود. مقدار ماکارونی را بر اساس تعداد افراد و طعم خودتان تعیین کنید.
کلم بروکلی: از شاخه‌های کوچک کلم بروکلی استفاده کنید. می‌توانید آنها را جوش دهید یا به صورت خام استفاده کنید.
سبزیجات: می‌توانید از سبزیجات دلخواه مانند خیار شور، فلفل دلمه‌ای رنگی، گوجه فرنگی خرد شده، هویج رنده شده و سبزیجات دیگر استفاده کنید.
سس: برای سس سالاد می‌توانید از مایونز، آبلیمو، یا سسهای سرکه و روغن مختلف استفاده کنید. همچنین می‌توانید از سسهای ترش و شیرین مانند سس باربیکیو یا سس گلچرخ استفاده کنید.
مواد افزودنی: برای افزایش طعم و مزه سالاد، می‌توانید از مواد اضافی مانند مخلفات، زیتون، فلفل قرمز خرد شده، خردل، سیر خرد شده و ادویه‌های دلخواه دیگر استفاده کنید.
برای تهیه سالاد ماکارونی با کلم بروکلی، ابتدا ماکارونی را بپزید و سپس آبکش کنید. کلم بروکلی را هم جوش دهید تا نیم پخته شود. سپس تمام مواد را در یک کاسه مخلوط کنید و با سس دلخواه خود بپوشانید. در انتها، سالاد را در یخچال قرار دهید تا خنک شود و طعم‌ها به هم ادغام شوند. سپس می‌توانید سالاد ماکارونی با کلم بروکلی را سرو کنید.
این سالاد با ترکیب ماکارونی، کلم بروکلی و سایر مواد افزودنی، طعمی خوشمزه، متنوع و سبک ایجاد می‌کند و می‌تواند یک گزینه خوب برای وعده‌های ناهار یا شام باشد.
در این مقاله از وب سایت فارسی کلاب پنج روش برتر برای طرز تهیه سالاد ماکارونی با کلم بروکلی را برای شما می‌آورم:
سالاد ماکارونی ساده با کلم بروکلی:
مواد لازم:
- ماکارونی: 250 گرم
- کلم بروکلی: 1 پیمانه (حباب‌زده شده و پخته شده)
- پیاز: 1 عدد کوچک (رنده شده)
- سس مایونز: 1/2 پیمانه
- آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:
- ماکارونی را به طبقهای سرد ریخته و آب جوش با نمک اضافه کنید و آن را بپزید. آب را از روی ماکارونی بریزید و آن را تا به خنک شدن زمین بگذارید.
- کلم بروکلی را در آب نمک‌دار جوش بیاورید و بپزید تا نرم شود. آب را از آن تغییر دهید و به آن آبلیمو اضافه کنید.
- ماکارونی سرد شده را به ظرفی بزرگ انتقال دهید و پیاز رنده شده و کلم بروکلی را به آن اضافه کنید.
- سس مایونز را اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل را برای تنظیم طعم اضافه کنید.
- سالاد را در یخچال به مدت حداقل یک ساعت قرار دهید تا خوب سرد شود و مزه‌ها به هم متصل شوند.
سالاد ماکارونی با کلم بروکلی و سس سسامی:
مواد لازم:
- ماکارونی: 250 گرم
- کلم بروکلی: 1 پیمانه (حباب‌زده شده و پخته شده)
- پیاز: 1 عدد کوچک (رنده شده)
- سس سسامی: 3 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:
- ماکارونی را بپزید و خنک کنید.
- کلم بروکلی را در آب نمک‌دار جوش بیاورید و بپزید تا نرم شود. آب را از آن تغییر دهید و به آن آبلیمو اضافه کنید.
- ماکارونی سرد شده را به ظرفی بزرگ انتقال دهید و پیاز رنده شده و کلم بروکلی را به آن اضافه کنید.
- سس سسامی و روغن زیتون را به سالاد اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل را برای تنظیم طعم اضافه کنید.
- سالاد را در یخچال به مدت حداقل یک ساعت قرار دهید تا خوب سرد شود و مزه‌ها به هم متصل شوند.
سالاد ماکارونی با کلم بروکلی و آووکادو:
مواد لازم:
- ماکارونی: 250 گرم
- کلم بروکلی: 1 پیمانه (حباب‌زده شده و پخته شده)
- آووکادو: 1 عدد (آبکش‌شده و خرد شده)
- پیاز: 1 عدد کوچک (رنده شده)
- سس سفید: 3 قاشق غذاخوری
- آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:
- ماکارونی را بپزید و خنک کنید.
- کلم بروکلی را در آب نمک‌دار جوش بیاورید و بپزید تا نرم شود. آب را از آن تغییر دهید و به آن آبلیمو اضافه کنید.
- ماکارونی سرد شده را به ظرفی بزرگ انتقال دهید و پیاز رنده شده، آووکادو و کلم بروکلی را به آن اضافه کنید.
- سس سفید و آبلیمو را به سالاد اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل را برای تنظیم طعم اضافه کنید.
- سالاد را در یخچال به مدت حداقل یک ساعت قرار دهید تا خوب سرد شود و مزه‌ها به هم متصل شوند.
سالاد ماکارونی با کلم بروکلی و پنیر چدار:
مواد لازم:
- ماکارونی: 250 گرم
- کلم بروکلی: 1 پیمانه (حباب‌زده شده و پخته شده)
- پنیر چدار: 1/2 پیمانه (رنده شده)
- پیاز: 1 عدد کوچک (رنده شده)
- سس مایونز: 1/2 پیمانه
- آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:
- ماکارونی را بپزید و خنک کنید.
- کلم بروکلی را در آب نمک‌دار جوش بیاورید و بپزید تا نرم شود. آب را از آن تغییر دهید و به آن آبلیمو اضافه کنید.
- ماکارونی سرد شده را به ظرفی بزرگ انتقال دهید و پیاز رنده شده، پنیر چدار و کلم بروکلی را به آن اضافه کنید.
- سس مایونز را به سالاد اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل را برای تنظیم طعم اضافه کنید.
- سالاد را در یخچال به مدت حداقل یک ساعت قرار دهید تا خوب سرد شود و مزه‌ها به هم متصل شوند.
سالاد ماکارونی با کلم بروکلی و سس راجانو:
مواد لازم:
- ماکارونی: 250 گرم
- کلم بروکلی: 1 پیمانه (حباب‌زده شده و پخته شده)
- پیاز: 1 عدد کوچک (رنده شده)
- سس راجانو: 3 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:
- ماکارونی را بپزید و خنک کنید.
- کلم بروکلی را در آب نمک‌دار جوش بیاورید و بپزید تا نرم شود. آب را از آن تغییر دهید و به آن آبلیمو اضافه کنید.
- ماکارونی سرد شده را به ظرفی بزرگ انتقال دهید و پیاز رنده شده و کلم بروکلی را به آن اضافه کنید.
- سس راجانو را به سالاد اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل را برای تنظیم طعم اضافه کنید.
- سالاد را در یخچال به مدت حداقل یک ساعت قرار دهید تا خوب سرد شود و مزه‌ها به هم متصل شوند.
با این پنج روش مختلف می‌توانید سالاد ماکارونی خوشمزه‌ای با کلم بروکلی تهیه کنید و از آن لذت ببرید.
انواع طرز تهیه سالاد ماکارونی:
-
- طرز تهیه سالاد ماکارونی با فلفل دلمه ای
- طرز تهیه سالاد ماکارونی با قارچ سالاد
- طرز تهیه ماکارونی با سوسیس دودی
- طرز تهیه سالاد ماکارونی با لوبیا چیتی
- طرز تهیه سالاد ماکارونی با زیتون
- طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ یا مرغ سوخاری
- طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی
- طرز تهیه سالاد ماکارونی با کلم بروکلی
- طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس
- طرز تهیه سالاد ماکارونی با ژامبون
- طرز تهیه سالاد ماکارونی با کاهو
- طرز تهیه سالاد ماکارونی با سیب زمینی
- طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی
