رستاک یکی از گروه های موسیقی ایرانی است که با الهام ملودی‌های محلی، و استفاده از سازهای بومی و سنتی ایران و تلفیق آن با سازهای غربی شکل گرفته است. این گروه موسیقی همواره تلاش می کند آهنگ های محلی را به نحوی زیبا بازآفرینی کند و به احیای موسیقی سنتی و بومی و فولکلوریک کمک کند.
کار در حوزه موسیقی محلی و بومی، آسان نیست. هرچند ملودی‌ها از قبل سروده شده‌اند اما برقراری ارتباط حسی با موسیقی منطقه‌ای که در آن متولد نشده‌ایم سخت است و سخت‌تر، گویش به زبان محلی همان منطقه است. زبانی که تقریبا با آن هیچ آشنایی نداریم.
این گروه موسیقی، فعالیت حرفه‌ای اش را با انتشار اولین آلبوم خود یعنی رنگوارهای کهن در سال ۱۳۸۹ آغاز کردو در حال حاضر موفق به انتشار ۴ آلبوم شده‌است که آخرین کار منتشر شده این گروه، سال 1395 با نام «میان خورشید‌های همیشه» بود. یکی از ویژگی‌های گروه رستاک سازبندی بزرگ آن است که به اعضای گروه، امکان ایده پردازی و خلاقیت در تنظیم‌های تازه‌تر می‌دهد.
