خواص و مضرات زیره

زیره، خواص زیره، خواص آب زیره، لاغری، تیروئیدزیره بادشکن و ضد نفخ است. رطوبت را برطرف می‌کند و تقویت‌کننده معده و کبد است

 

بخش سلامت فارسی کلاب – گیاه زیره، سوغاتی شهر کرمان بوده و در کتاب‎های قدییمی با نام «کمون» هم شناخته می‎شود. زیره دارای رنگ‌های سیاه، سفید، سبز، صورتی، زرد، قهوه‌ای و خاکستری بوده و بذر آن به دو شکل بیضی و دراز است.

به طور کلی انواع زیره دارای یک اسانس روغنی فرار است که ترکیبی از چند ماده دارویی و موثر مثل تانن، رزین. صمع، نوعی الکل و کمی ترکیبات نیتروژن است. از آن به عنوان ادویه غذا نیز استفاده می‌شود، همچنین باعث افزایش نگهداری پنیر شده و آن را خوشبو می‎کند.

خواص زیره

از مهمترین خواص زیره می‎توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • زیره تقویت کننده کبد و معده بوده و بادشکن است
  • برای آب کردن چربی شکم و لاغری مورد استفاده قرار می‎گیرد
  • گیاه زیره ضد سکسکه است
  • اسهال و همچنین یبوست را درمان می‎کند
  • ورم طحال را ازبین می‎برد
  • دارای هورمون‎های جنسی بوده، شیردهی و میل جنسی را افزایش می‎دهد
  • تعریق را زیاد کرده بوی بد عرق را برطرف می‎کند و ضدعفونی کننده و میکروب کش است
  • زیره تاثیر بسزایی روی ترشحات هورمون تیروئید داشته و باعث افزایش میزان ترشحات تیروئید می‌شود
  • حشرات را فراری می‎دهد
  • ضد تشنج و لرز است

برای دورکردن پشه، سوسک و کنه اگر مقداری زیره سبز را در ظرفی ریخته و یه گوشه اتاف بگذارید، حشرات از آن مکان دور می‎شوند.
حشرات از بوی زیره سبز خوششان نمی‌آید، بنابراین حشرات را دور می‌کند. اگر حشراتی مثل سوسک، کنه و پشه در اتاقی وجود داشته باشد، کافی است مقداری زیره سبز را در ظرفی بریزید و گوشه اتاق بگذارید، حشرات از آنجا دور خواهند شد.

همچنین برای دور کردن موریاه می‎توانید زیره را در ظرفی خیس کنید و آب زیره را به آن بمالید تا از شر موریانه درامان باشد.

طبق گفته قدیمی‎ها، اگر بدن نوزادان را هنگام تولد با آبزیره بشویید در تمام طول عمر، شپش در بدن این نوزاد دیده نخواهد شد.

در مصرف زیره زیاده روی نکنید!
گیاه زیره تاثیر زیادی بر روی ترشحات تیروئید داشته و برای افرادی که از بیماری کم‌کاری تیروئید رنج می‌برند بسیار مفید است اما افرادی که لاغر هستند و تیروئید دارند نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنند، زیرا دچار پرکاری تیروئید می‌شوند. درست است که زیره برای هضم غذاها مفید بوده و تشنج و لرزش‌ها را از بین می‌برد، اما باید به اندازه و مقدار مناسب مصرف شود و در مصرف آن نباید زیاده روی کرد.

خواص آب زیره

زیره برای زیبایی و جوان سازی پوست هم مورد استفاده قرار می‎گیرد:

  • اگر صورت خود را با آب زیره بشویید رنگ صورتتان باز می‌شود.
  • اگر پوستتان خشک است پودر زیره را با آب جوش مخلوط کنید و روی صورت خوید بگذارید تا پوستتان نرم و لطیف شود.
  • آب جوشیده زیره، قرمزی چشم، عفونت و ورم ملتهمه چشم، و همچنین از چسبندگی پلک‌ها را برطرف می‎کند.
  • اگر دندان درد دارید، آب زیره جوشیده را در دهان خود قرقره کنید تا درد دندانتان تسکین یابد.

خواص دیگر زیره

  • خیس کردن زیره در سرکه را بنوشید، تنگی نفس و احساس خفگی از بین می‌رود.
  • مخلوط زیره با عسل باعث افزایش شهوت و انرژی می‌شود.
  • اگر با غذای گوشتی پخته شود، مضرات گوشت را کم می‌کند و غذا را خوشمزه‌تر می‌کند.
  • مخلوط کردن آن با برنج و غذاهای دیگر باعث لاغری می‌شود، چون بسیار گرم است، هر نوع ورم و چاقی را از بین می‌برد.

زیره خواص متضادی دارد
زیره خواص متضادی دارد مثلا هم یبوست و هم اسهال را درمان می‎کند. هم عادت ماهیانه را قطع می‌کند و هم آن را زیاد می‌کند. می‌تواند میل جنسی را کم یا زیاد کند، اما برای اینکه خاصیت دوتایی داشته باشد باید با ماده دیگری ترکیب شود که آن خاصیت را تقویت کند.

بهبود گوارش

هضم را بهبود ببخشید رایج ترین استفاده از زیره سبز برای بهبود سو ind هاضمه است. تحقیقات ادعا می کند که زیره سیستم هضم را تقویت می کند. به عنوان مثال زیره ، فعالیت آنزیم های گوارشی و سرعت هضم را افزایش می دهد. زیره ترشح مخاط از کبد را افزایش می دهد. خلط به هضم چربی ها و برخی مواد مغذی روده کمک می کند.

 

درمان بواسیر

بواسیر یا بواسیر معمولاً به دلیل افزایش فشار بر عروق و راست روده ایجاد می شود که باعث تورم ، درد و خونریزی می شود. زیره دارای فیبر زیادی است و این فیبرها به طور طبیعی سیستم هضم را تحریک می کنند ، هضم را بهبود می بخشند و بواسیر را درمان می کنند. علاوه بر این ، خواص ضد قارچی و ضد میکروبی دانه های زیره بواسیر را درمان می کند.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here