قهوه روبوستا چیست ؟
روبوستا قطعا نامی آشنا برای طرف داران قهوه است. حدود ۳۰ درصد از مردم جهان از قهوه روبوستا استفاده می کنند. شاید برایتان سوال باشد که روبوستا چیست ؟ ، چگونه به وجود می آید ؟ دانه های روبوستا از درخت هایی با تنه های قوی و تنومند این قابلیت را دارد که در شرایط سخت آسیبی به محصول این درخت وارد نمی شود. ارتفاع این درخت ها از حداقل ۱۰ متر به بالا هستند. طعم تلخی و عطر ملایمی که قهوه روبوستا دارد سبب شده است که طرف داران خاص خود را داشته باشد.
پیشنهاد ما به افراد چاق و افرادی که مشکل خواب را دارند این است تا قهوه تلخ را استفاده بکنند. طرز تهیه قهوه تلخ زمان و مواد زیادی احتیاج ندارد و در زمان 10 دقیقه تهیه می شود. قهوه تلخ بسیار طعم بی نظیری دارد و محبوبیت خاصی در بین افراد پیدا کرده است.
روبوستا چیست ؟
اگر هدف تان از نوشیدن قهوه این است که بیش تر بیدار بمانید و انرژی بیش تری از قهوه دریافت کنید ما به شما قهوه روبوستا را معرفی می کنیم زیرا این قهوه به نسبت کافئین بیش تری از قهوه های دیگر مثل قهوه عربیکا دارد.
به طور میانگین هر دانه از قهوه روبوستا ۴ درصد کافئین دارد این عدد حدودا ۲ برابر از کافئین قهوه عربیکا است.
خصوصیات قهوه روبوستا چیست ؟
معمولا دو نوع قهوه روبوستا و عربیکا با یک دیگر مقایسه می شوند و بین مردم همیشه این سوال هست که کدام یک از این دو بهتر است. ما در این بخش خصوصیات قهوه روبوستا را برای شما بیان می کنیم و دیگر تعیین این که کدام یک از آن ها بهتر است با شما است و کاملا بستگی به ذائقه شما دارد.
- طعم قهوه روبوستا کمی تلخ است در صورتی قهوه عربیکا کمی به ترشی می زند برای انتخاب هر کدام از این ها ببینید چه طعمی را دوست دارید.
- لازم به ذکر است که قند و چربی قهوه روبوستا کم است و این یعنی این قهوه به نسبت قهوه سالمی می باشد.
- از ویژگی ظاهری آن نیز می توان به خط صاف روی دانه کوچک تر بودن و گرد تر بودن نسبت به دانه عربیکا اشاره کرد.
- یکی دیگر از ویژگی های این دانه قیمت مناسب آن است که سبب محبوبیت بیش تری بین افراد می شود.
قیمت قهوه روبوستا
در قسمت قبل گفتیم که قیمت قهوه روبوستا ارزان تر از قهوه عربیکا است. شاید با خود فکر کنید که این ارزان قیمت بودن این نوع قهوه به خاطر کیفیت پایین این قهوه است و یا این که عطر و طعم کمی دارد .
پیشنهاد سایت فارسی کلاب برای تهیه قهوه با قیمت متناسب espressomaker است که به راحتی و خیالی آسوده میتوانید قهوه را درب منزل تهیه کنید.
از این رو آن را ارزان تر می فروشند اما باید خدمت شما عرض کنیم که همان طور که در بخش ابتدایی این مقاله گفتیم این نوع قهوه از درخت های تنومندی به وجود می آیند که احتمال آفت زدن آن بسیار کم است و در صورت بروز هر مشکلی این درخت ها آن قدر قدرت مند هستند که آسیبی به دانه های قهوه نرسد پس این نوع قهوه بیش تر در بازار پیدا می شود از این رو قیمت مناسب تری دارد.
واقعا قهوه روبوستا چیست ؟ شاید گفتن این که این نوع قهوه بیش تر در چه کشور هایی تولید می شود خالی از لطف نباشد. عموما قهوه روبوستا را بیش تر در کشور های ویتنام، برزیل، اندونزی و هند تولید می کنند و پس از آن این نوع قهوه را به سراسر جهان صادر می کنند تا تمام مردم دنیا از نوشیدن آن لذت ببرند.
پیشنهاد ما برای خرید دستگاه اسپرسو سایت اسپرسو میکر می باشد که می توانید بهترین دستگاه اسپرسو را تهیه کنید.
شما کدام را بیش تر می پسندید ” روبوستا چیست “
بیش تر اوقات دو نوع قهوه روبوستا و عربیکا را با یک دیگر ترکیب می کنند و یک میکس از هر دو را به مشتری می فروشند. شایان به ذکر است که درصد مخلوط شدن این نوع قهوه ها کاملا سلیقه ای است و بنا بر ذائقه شما می توان این نسبت را کم و یا زیاد کرد.
مثلا اگر از طرف دار های پر و پا قرص عربیکا هستید و قیمت قهوه برای شما مهم نیست می توانید از درصد بیش تری از عربیکا و کم تر از روبوستا را انتخاب کنید و یا اگر به دنبال کافئین بیش تر هستید و تمایل دارید که از خواص قهوه عربیکا نیز بهره مند شوید درصد بیش تری از روبوستا را انتخاب کنید.
این که تمایل به چه طعمی داشته باشید میکس نوع قهوه را متفاوت می کند مثلا می توانید بنا بر سلیقه ی خود ۷۰ درصد عربیکا و ۳۰ درصد روبوستا را با یک دیگر میکس کنید اما باید به این نکته نیز توجه کنید که قیمت قهوه نیز با بالا و پایین کردن این درصد ها کمی متفاوت می شود. حال میدانیم قهوه روبوستا چیست ؟
میوه های روبوستا به طور طبیعی کافئین بیشتری نسبت به دانه های قهوه عربیکا دارند ، قند کمتری دارند و خامه بیشتری تولید می کنند. رایحه دانه های قهوه روبوستا پس از تفت دادن چندان جذاب نیست اما رایحه تلخ و قوی با کافئین بالا و دانه های ارزان روبوستا از نظر قیمت و سطح زراعی از دانه های قهوه عربیکا راحت تر است.
